Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos (UF0038)

1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento
– Los alojamientos turísticos y no turísticos
*Características
* Tipos
* Clasificación
* Departamentos
– El departamento de pisos
* Actividades
* Características
* Objetivos
* Áreas y relaciones interdepartamentales.
* Documentación
– La habitación de hotel: tipos
– Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
* Hospitales y clínicas
* Residencias para la tercera edad
* Residencias escolares
* Otros alojamientos no turísticos
– La camarera de pisos
* Descripción de sus funciones
* Uniformidad
* Deontología profesional
* Planificación del trabajo
* Integración en la organización y en el equipo de trabajo
2. Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos
– Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento,
distribución interna y expedición de existencias.
– Clasificación y ubicación de existencias.
– Tipos de inventarios.
– Aplicación de procedimientos de gestión.
– Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
– Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
– Organización del almacén y del office
3. Participación en la mejora de la calidad
– Aseguramiento de la Calidad.
– Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.